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炖鱼籽怎么做才好吃 制作炖鱼籽的方法
1、食材:鱼籽800g、南豆腐500g、青尖椒15g、红尖椒15g、盐适量、油适量、生姜10g、大蒜10g、陴县豆瓣适量、剁椒酱适量、料酒适量、镇江香醋适量、鸡精适量。 2、鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用。 3、青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片。 4、豆腐切成2CM见方的小块。 5、煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透。 6、将煎好的鱼籽盛入煲中。 7、将尖椒、生姜、
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