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炒黄豆酱如何做最简单又好吃 炒黄豆酱的做法
1、食材:黄豆,小米椒,甜面酱,小葱,食用盐。2、首先把我们准备好的黄豆清洗干净,挑出一些质量不好的黄豆,就比如说坏掉的黄豆和干瘪的黄豆,然后放在容器里加入适量的清水水的用量没过黄豆,提前浸泡一个晚上,这样就能够让黄豆充分的吸收水分。浸泡好之后捞出来沥干水分,放在一旁备用。3、小米椒清洗干净之后切段,葱也清洗干净,切成长段备用。4、起锅烧油,等到油温升至5成热的时候,把小米椒和葱花放进去,煸炒出香
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