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炒鱼子做法步骤 干煎鱼子做法分享
1、食材：鱼子500g、姜4片、葱适量、蒜盐适量、油适量。2、做法：（1）鱼子洗干净，沥干水用蒜盐腌20分钟；姜切片，葱切粒备用。（2）锅里热油，放入腌好的大鱼子。（3）盖上盖子小火煎5分钟。（4）5分钟后开盖放入葱粒、姜片再盖上盖子煎焗5分钟。（5）时间到开盖，将大鱼子翻另一面。（6）再盖上盖子煎焗5分钟。（7）开盖盛出。炒鱼子做法次序 干煎鱼子做法分享
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