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炒面怎样吃 炒面怎样做好吃
1、食材：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。2、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适；3、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；4、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；5、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；6、等白菜开始出水的时候把面倒进
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