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干蕨菜的炒制方法 炒蕨菜的步骤介绍
1、干蕨菜泡一天，充分泡开后放热水中煮15分钟，凉水中冷却，洗净后清水中泡一天。2、蕨菜切寸断。切好葱姜，备用。肉丝切好。锅里热油，放入肉丝，葱姜。3、加酱油适量。加料酒适量。加入蕨菜翻炒。4、一定要焯好肉丝。然后放入蕨菜。因为蕨菜很咸，所以，不要加盐。干蕨菜的炒制技巧 炒蕨菜的次序简介
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干蕨菜的炒制要领 炒蕨菜的步骤介绍
1、干蕨菜泡一天，充分泡开后放热水中煮15分钟，凉水中冷却，洗净后清水中泡一天。2、蕨菜切寸断。切好葱姜，备用。肉丝切好。锅里热油，放入肉丝，葱姜。3、加酱油适量。加料酒适量。加入蕨菜翻炒。4、一定要焯好肉丝。然后放入蕨菜。因为蕨菜很咸，所以，不要加盐。干蕨菜的炒制技巧 炒蕨菜的次序简介
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