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炒娃娃菜的做法 怎样做炒娃娃菜
1、食材:娃娃菜、蒜苗、红辣椒、盐、味精、胡椒粉、食用油。 2、将娃娃菜表面的烂叶、老叶撕掉,再清洗干净,直接放到砧板上切成小条状。取2-3根蒜苗,清洗干净,切成段状。取1个红辣椒,清洗干净,切成小段状。 3、开火,加入适量的食用油,待锅里油温升高后,将红辣椒先下入锅里,炒香、炒出辣味。 4、再将娃娃菜的叶子部分下锅翻炒,叶子的部分比茎的部分更容易熟,为了受热均匀,所以分两次下。 5、翻炒几下过后
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