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素炒十八豆做法步骤 炒十八豆的做法分享
1、原材料：马铃薯、十八豆、面条、辣椒、葱蒜。2、制做流程：（1）马铃薯、红萝卜各自削皮，清洗，切条；（2）葱清洗，切条;生鸡蛋打撒；（3）十八豆清洗，切条；（4）十八豆丝放进碗里加少放生抽、蛋汁、芡粉翻拌腌渍5分鐘；（5）锅烧热至五成热，倒进500克油烧开，放进腌渍好的丝袜高跟鞋滑散，捞出沥油；（6）热锅中留少量油，爆小香葱段，再放进切完的炒土豆丝、胡萝卜丝拌炒；（7）添加一杯水及少量白砂糖、盐
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