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  • 02 2022-04 互联网 百科知识

    素炒十八豆做法步骤 炒十八豆的做法分享

    1、原材料:马铃薯、十八豆、面条、辣椒、葱蒜。2、制做流程:(1)马铃薯、红萝卜各自削皮,清洗,切条;(2)葱清洗,切条;生鸡蛋打撒;(3)十八豆清洗,切条;(4)十八豆丝放进碗里加少放生抽、蛋汁、芡粉翻拌腌渍5分鐘;(5)锅烧热至五成热,倒进500克油烧开,放进腌渍好的丝袜高跟鞋滑散,捞出沥油;(6)热锅中留少量油,爆小香葱段,再放进切完的炒土豆丝、胡萝卜丝拌炒;(7)添加一杯水及少量白砂糖、盐