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炆鲜鲍鱼秘诀 炆鲜鲍鱼如何做
1、用料:新鲍鱼1公斤、姜片8-10片、葱2根、蚝油10勺、米酒4勺、麻油6勺、酱油6勺、蒜头半个、油适量、猪肉(猪颈肉)400-500克、(鸡汤1-2罐、八角2粒、片糖大半块、芡粉水、芡粉4-5茶匙(看鲍鱼汁的多少进行调整)、水适量。2、将油倒入热锅,将姜蒜切成片,葱切成段,把八角放到热锅里面,炒香了,然后就是将猪肉的表面煎一煎。3、将鲍鱼洗干净了,然后和煎好的猪肉、葱姜蒜、八角一起倒入压力锅里
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