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火腿肠面包如何做 火腿肠面包做法
1、用料：高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克。2、所有材料称量好，备用。3、所有材料除黄油外拌匀。4、上一步揉出筋道后加入黄油，不停地揉，拼命地揉，揉上半个小时，直到能拉出透明的薄膜。约28摄氏度放置半小时。5、涨到约二点五倍。6、放气，再分成六份。保鲜膜盖上，继续静置15分钟。7、擀平，把火腿肠包在发酵好饼皮中，再用剪刀在上面剪9刀，火
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