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火腿皮蛋粥的做法 皮蛋火腿粥的做法
1、食材：皮蛋两个、火腿一块、大米一把、小香葱少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。2、取大米一把，洗干净用水泡上半个小时。3、皮蛋切丁，火腿切丁。4、砂锅里倒入开水，开火。5、把泡好的大米倒入砂锅中。6、中火熬煮，期间不用盖锅盖，容易溢锅，要不停的搅拌，防止粘锅。7、煮到米开花变得粘稠。8、加入火腿丁，搅拌均匀。9、再加入皮蛋丁搅拌均匀。10、继续加入盐。11、再加入鸡精。12、最后放入胡椒粉，搅
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