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溜粉坨的做法秘诀 溜粉坨怎么做
1、粉坨一小块(大约半斤),圆白菜适量,葱,姜,蒜适量,干辣椒一个,油适量,生抽,盐,醋适量,十三香,淀粉适量,香油少许。2、粉坨切成小片。3、圆白菜洗净切成小块。4、葱姜蒜,辣椒备用。5、锅里倒油爆香葱姜等。6、放入圆白菜翻炒均匀,放入适量生抽。7、加入适量清水,放入适量盐和十三香。8、放入粉坨。9、等到粉坨煮至透明装,倒入适量醋,淋入少许香油水淀粉勾芡。10、搅拌均匀即可。溜粉坨的做法诀窍 溜
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