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湘西腊肉怎么做 湘西腊肉如何做好吃
1、原料:湘西腊肉腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。2、湘西腊肉腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片;3、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段;4、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒;5、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明;6、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火;7、将青蒜翻炒均匀即可。湘西腊肉怎样做 湘西腊肉怎样做好吃
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