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温州灯盏糕的做法 温州灯盏糕怎么做
1、面粉、玉米淀粉、猪肉丝。2、辅料：白萝卜丝、鸡蛋、虾、花生油。3、锅中倒入花生油2-3斤烧热，铁勺子也一起加热，油温保持在180-200度恒温。4、面粉500克与玉米淀粉300克混合均匀，加入水800-900克，搅拌成面糊状；（面糊倒入勺子可以流畅地流动，不能太稀也不能太稠）将面糊舀起一勺放入充分烫热的铁勺子里匀开。5、馅料的准备：事先将猪肉切丝，加入少许盐、白糖、酱油、料酒、味精、胡椒粉腌制
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