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清蒸武昌鱼如何做 清蒸武昌鱼的做法介绍
1、将处理干净的武昌鱼两面打上兰草花刀,快速的过一道热水后捞出,趁热将鱼身上的黑膜刮干净。2、加上料酒、盐、白胡椒腌制十分钟,将冬笋、姜切片,香菇划十字刀,火腿切片,均匀地码在鱼身上。3、浇入鸡汤、猪油,等蒸锅上汽,放入武昌鱼,大火蒸7分钟,鱼蒸好后,将盘中的汤汁回锅烧热,淋到鱼身上即可。清蒸武昌鱼怎样做 清蒸武昌鱼的做法简介
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怎么制作清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼的做法介绍
1、食材:新鲜武昌鱼1条,葱、姜,去皮五花肉,酱油,料酒,盐。2、新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。3、加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。4、大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。5、鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。6、大火蒸8-10分钟后,加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下。怎样制作清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼的做法简介
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武昌鱼如何做好吃不辣的 清蒸武昌鱼的做法介绍
1、食材:新鲜武昌鱼1条,葱、姜,去皮五花肉,酱油,料酒,盐。2、新鲜的活武昌鱼去鳞去肠、去鳃洗干净,两面切斜刀。3、加盐、料酒、葱、姜,腌制半小时待用。4、大盘子里铺上生姜片、葱段、放上武昌鱼。5、鱼肚子里塞几片去皮五花肉,背上再盖几片。6、大火蒸8-10分钟后,加入酱油调味。撒上葱白丝和辣椒丝装饰一下就可以开吃了。武昌鱼怎样做好吃不辣的 清蒸武昌鱼的做法简介
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