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清炖草鱼汤的做法大全 清炖草鱼汤怎样做
1、做法一食材:鲫鱼2斤,香油10克,盐50克,葱30克,蒜30克,姜30克。把鲫鱼干净后再下锅煮。把准备好的红尖椒,葱花先放置好;但对于喜欢吃蒜瓣的也可以加2-3大蒜瓣。开火倒入食用油,加入红尖椒、葱花等爆香,这时的火可以保持在中小火状。爆香后,直接把之前清洗干净的鲫鱼直接倒入锅内进行炒一下,这时的火可以调为中火;在炒的过程中要注意,炒直有些发黄有熟的感觉即可。然后加入适当的水,这时的水可以是温
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