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清炒牛蒡怎么做 清炒牛蒡的做法介绍
1、食材:牛蒡500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克。2、牛蒡用刮皮刀削掉外皮,斜着切片再切成丝。3、柿子椒切丝。4、炒锅放适量的油,放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒。5、牛蒡需要炒45分钟,太干就顺着锅边淋入少许的清水,以免糊锅;放入生抽翻炒均匀。放入青椒丝翻炒。6、放少许的盐、鸡精、翻炒均匀即可起锅。清炒牛蒡怎样做 清炒牛蒡的做法简介
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