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清水炖蛋怎么做好吃 清水炖蛋的做法
1、主料：鸡蛋3个。辅料：葱花适量，麻油适量，酱油适量。2、鸡蛋打入碗里。3、纵向打散成鸡蛋液。4、加入一勺牛奶，两勺半凉开水，混合搅拌均匀。5、过筛后，倒入蒸碗中。6、锅内烧开水，将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟，至蛋羹熟为止。7、胡萝卜片煮熟。8、切成两个大水滴和6个小水滴，组成两条小鱼的形状。9、在大水滴圆头一端切出鱼嘴，放进蒸熟的蛋羹上，摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛，用少许黄瓜丝做
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