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海苔牛肉汤如何做 海苔牛肉汤做法
1、主料：牛肉一块、海带根几片。 2、辅料：花椒20粒、八角2颗、香叶2片、桂皮小块、山楂干2个、料酒适量、白胡椒粉少许、盐适量。 3、将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水。 4、新鲜海带根洗净切菱形块。 5、取适量花椒、八角、香叶、桂皮、山楂干装调料盒。 6、泡好的牛肉块冷水下锅焯水。 7、砂锅注水放入调料盒、姜片和适量料酒煮开。 8、将焯好水的牛肉块捞出放入砂锅内。海
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