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  • 19 2022-04 互联网 百科知识

    海盐烤面包的做法 海盐烤面包如何做

    1、高筋粉210克、低筋粉60克、糖30克、酵母3克、鸡蛋1个、牛奶140克、奶粉20克、盐4克、黄油20克、表面蛋液10克、海盐少许。2、除了黄油以外的所有材料放进面包机里,按和面功能15分钟后把黄油放进去再搅15分钟就好了。3、从面包机里拿出来放在盆里用保鲜膜盖好,摆在温暖的地方28度左右醒20-30分钟。4、手上沾少许面粉,面团拿出来用手压一下排气,再分成十份,每份大概在50克左右用手的虎口