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炖筒子骨汤如何做好吃
要做好吃的炖筒子骨汤,可以按照以下步骤进行:材料:- 500克筒子骨- 适量的姜片- 适量的葱段- 适量的料酒- 适量的盐步骤:1.首先将筒子骨用凉水浸泡30分钟,然后捞出沥干水分备用。2.锅内加入适量的水,将筒子骨放入锅中,加入姜片和葱段。3.将水煮沸后,倒入料酒,焯水去腥。煮沸后转小火,继续炖煮2小时,以便筒子骨炖得更烂。4.炖煮期间,可以将表面的浮油撇除,以保持汤的清澈。5.炖煮时间结束后,
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炖筒子骨汤如何做好吃
要做好吃的炖筒子骨汤,可以按照以下步骤进行:材料:- 500克筒子骨- 适量的姜片- 适量的葱段- 适量的料酒- 适量的盐步骤:1.首先将筒子骨用凉水浸泡30分钟,然后捞出沥干水分备用。2.锅内加入适量的水,将筒子骨放入锅中,加入姜片和葱段。3.将水煮沸后,倒入料酒,焯水去腥。煮沸后转小火,继续炖煮2小时,以便筒子骨炖得更烂。4.炖煮期间,可以将表面的浮油撇除,以保持汤的清澈。5.炖煮时间结束后,
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猪骨黄豆汤的做法大全
猪骨黄豆汤是一道营养丰富的汤品,可以补充钙质和蛋白质。下面是猪骨黄豆汤的几种做法。做法一:材料:猪骨500克,黄豆100克,姜3片,料酒适量,盐适量。1.将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后,捞出洗净。2.将猪骨放入锅中,加入黄豆和姜片,倒入适量的料酒,加水淹没食材。3.大火煮沸后,转小火炖2小时,期间保持水面不干。4.炖好后撇去浮油,调入适量的盐即可食用。做法二:材料:猪骨1000克,黄豆2
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月子猪蹄汤的做法大全
以下是月子猪蹄汤的做法大全:材料:- 猪蹄子:2只- 姜片:适量- 米酒:适量- 枸杞:适量- 盐:适量步骤:1. 将猪蹄子清洗干净,用开水焯水去除血水。2. 把焯水过的猪蹄子放入热水中煮开,然后捞出洗净。3. 在一锅滚水中加入猪蹄子、姜片和适量的米酒,然后转小火炖煮2个小时。4. 在煮的过程中,可以随时用勺子舀掉汤面上的浮油。5. 在猪蹄煮好之后,放入适量的枸杞,继续炖煮20分钟。6. 最后加入
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炖牛肉方式 炖牛肉的小要领
1、炖牛肉时,应使用热水,不可用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止氨基酸流失,保持肉味鲜美。2、旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。3、烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。4、炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。5、将少量茶叶用纱布包好,放入炉
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煎饼做法和吃法大全 煎饼的做法
1、煎饼做法一。菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。平底锅烧热,不放油,转中火,
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炖羊肉如何炖 炖羊肉的做法
1、先要将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;2、羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中)。3、盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。炖羊肉怎样炖 炖羊肉的做法
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乌鸡炖什么 乌鸡炖什么有营养而且好喝
1、人参炖乌鸡:将干人参用温水浸泡软后洗净,切成段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,放入冷水浸泡洗净,再入沸水锅中略焯一下取出。2、把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖。3、取少量面粉加水打成浆糊,抹在玻璃纸条上,糊严沙锅边口处,放在旺火烧开后,改用小火煨
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甲油胶不容易掉的秘诀 一定要注意以下几点
1、不打磨掉的话指甲会凹凸不平,刷上甲油胶容易脱落,所以需要通过海棉锉来打磨甲面,让甲面和底胶结合得更加结实 。2、平衡液通过去除指甲表面多余油脂的方式让指甲更干燥,这样指甲油与指甲面就能接触的更加紧密,就不容易脱落了,另外涂指甲油用洗甲水(不能是油性的)擦一下指甲也有同样的功效呢,但是效果最好的还是平衡剂。3、太多易缩胶,一缩胶,甲油也就脱离指甲了。4、正确的做法是纯色上两遍,浅色和半透明色要上
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抗衰老的食补要领 有什么食补要领
1、将鸡脯肉剁成茸入碗,加入蛋清、牛奶、淀粉搅匀;银耳用温水泡发,去蒂洗净,用鸡煨烂人味后捞出。2、黄瓜、胡萝卜切片,将花生油烧至六成热时,加人调好的鸡茸液,待浮起后捞出,用开水焯洗去浮油,并倒出余油;将香油烧热,加入葱、姜末煽炒,再加入鸡茸、银耳、胡萝卜片、鸡汤、调料煮沸后稍煨片刻,放汁芡,淋人明油,盛盘。3、本方补益五脏,适用于脾胃虚弱之症,尤宜老年人,有健身益寿,抗衰老之功;银耳可提高人体的
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