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浓缩橙汁鸡胸肉如何做 浓缩橙汁鸡胸肉的制作方式
1、在鸡脯肉两面切几刀，加料酒、盐腌制3分钟。 2、面粉中加入淀粉、泡打粉、盐和水搅拌成面糊。面粉和淀粉的比例是4：1。然后在面糊中加少许油，这是为了面糊油炸后更加酥香。 3、把腌制入味的鸡脯肉裹上面糊，下入6成热的油中炸熟，然后捞出，再将油温升至7成热，下入鸡脯肉复炸至表面金黄。 4、把炸好的鸡脯肉切成片，摆盘，然后把切成片的橘子码放在鸡脯肉上。 5、将浓缩橙汁加水和糖搅匀后，用水淀粉勾芡，制成
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