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洋槐花如何吃 洋槐花的功效与作用
1、吃法：（1）槐花饺子用清水洗净洋槐花的沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成饺子馅。（2）槐花清蒸鱼制法将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切几
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