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泡泡鸡的制作方式 泡泡鸡如何制作
1、食材：鸡肉300g、咖喱调料50g、葱姜蒜适量、盐适量。2、先把洗干净 鸡肉给切成块，把里面的骨头给剔了，倒入料酒，生抽。再把洗干净的鸡肉放入锅里煮几分钟。3、将切好的葱、姜、蒜等放入锅中给煎一下。4、起油锅，油热后放入鸡肉入锅翻炒，加入适量咖喱粉、一小勺糖调味继续翻炒至熟烂，再盛出锅。5、热锅热油下鸡肉放入水， 变色后加生抽、盐、白糖、米酒、咖喱粉，煮直到翻炒出汤汁，三分钟后盛起来。6、最后
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