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如何泡鸡爪好吃又简单 泡椒鸡爪简单做法
1、食材：凤爪随意、姜蒜适量、料酒适量、花椒适量、盐适量、山椒适量、干辣椒适量。2、首先将鸡爪切2段就好，并把指甲剪掉，反复清洗，直至水不浑浊为止。3、鸡爪倒入锅中，加入几片生姜，适量料酒（去腥味），少量盐，水加至没过鸡爪即可，接着中火转至小火煮熟，爱吃烂点的可以时间煮长点。4、静等鸡爪熟的过程中，可以提前准备一个大碗，将切好的蒜片、干辣椒及花椒铺在碗底。5、将煮熟过的鸡爪过冷水1-2遍（便于清洗
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