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油茶面制作方式 怎样做油茶面
1、食材:面粉(小麦粉)350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。 2、准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。 3、花生米用烤箱考熟(烤箱180度上下火烤15分钟即熟)去掉花生衣,用菜刀把花生米压碎备用。 4、炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。 5、炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。 6、加入面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。 7、炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要
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