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  • 23 2022-09 互联网 百科知识

    油膜菜怎么做 懒人油膜菜的做法

    1、首先切一点胡萝卜丁、葱花,放入500g面粉中,再加入盐、五香粉,搅拌均匀。2、准备280g温水,加入5g酵母,搅拌至充分溶解。3、倒入面粉中搅拌成面絮状,再加少许食用油,揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。5、发好之后,在案板上抹上一点食用油,或者撒上一层面粉,这样可以防粘案板。把发好的面团拿过来,揉搓排气,搓成长条,切成大小均匀的面剂子。6、把剂子揉圆擀成薄饼,二次饧发10