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油甘果的吃法 油甘果如何吃
1、甜皮油甘果三斤,蜂蜜一斤,甘草适量,食盐适量。2、清洗干净,放在盘子中晒干表面的水分。3、晒干的果子,表面切四五刀,然后一层果子,撒一层盐,逐一码放好,腌制一夜。4、一夜后,倒出去腌制出的水,放在盘子中略微风干一下表面。5、准备干净的玻璃瓶,一层油甘果,放五六片甘草,放一大勺蜂蜜。以此类推,逐一码放好,最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行,盖上盖子密封好,腌制7天即可。6、余甘果又名牛甘果,油甘果
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