亿网科技专注油焖雷笋怎样做网站品牌策划与推广
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油焖雷笋的做法 油焖雷笋怎么做
1、买新鲜的笋去除外壳,笋去除外壳的最好方法最好方法不是用手剥,而是用刀将笋正中直向划一刀,这样比较好去除笋壳。2、将剥好壳的笋洗净放在砧板上,用刀背将笋拍开,再将拍好的笋切成段。3、用高压锅将笋段吹熟,笋很难用锅煮透,所以最好用高压锅煮大概15分钟左右将它煮熟。4、等高压锅内的笋成功后,用大火把锅烧干,不要放油,直接倒入盐,用锅铲将盐炒至金黄色。5、待盐成金黄色后,把高压锅的笋倒入锅中翻炒几下,
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