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正宗油焖笋的做法 如何做油焖笋
1、买回的春笋，将外皮去掉，洗净后将老皮和根部去掉。2、切成滚刀块，炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味，放入笋块翻炒，放适量的白糖，放适量的生抽。3、放少许的老抽，翻炒均匀，放入清水，盖上锅盖焖煮。4、待汤汁收浓，笋已熟，尝一下咸淡，接着盛出即可。正宗油焖笋的做法 怎样做油焖笋
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油焖笋 如何做油焖笋
1、净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。2、做法：鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。3、调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。油焖笋 怎样做油焖笋
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油焖笋的制作方法 油焖笋的制作步骤
1、笋切段。2、放到开水里焯一下。3、杏鲍菇切块。4、锅中放油，稍多一点，烧热。5、倒入笋。6、倒入杏鲍菇。7、倒老抽，生抽，糖翻炒。8、加入清水，炖15分钟。9、收汁，加葱花，出锅。油焖笋的制作技巧 油焖笋的制作次序
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