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油焖春笋的家常做法 油焖春笋如何做好吃
1、切去老根，剥皮洗净。2、切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点。3、春笋入开水，汆烫煮开，捞出后沥水备用。4、锅内多放点油。5、下春笋煸炒，到笋表面的水分基本炒干。6、加生抽、老抽、砂糖，再兑少许清水。7、大火烧开后，小火炖煮。8、记得给春笋翻翻身，上色均匀一点。9、收干汁水后，出锅，撒少量葱花点缀。油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎样做好吃
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家庭自制油焖春笋 油焖春笋如何做好吃
1、食材：春笋300克，生抽15克，白糖3克，老抽5克，食用油少许，葱花少许，食盐 少许，白醋3克。2、首先准备出适量的春笋，将其外壳剥去后，仔细清洗干净，然后将笋切成滚刀块，在锅中添上水，待将水烧开后，加上点食盐，然后将笋放入锅中煮一会；3、差不多3分钟的时间，即可将焯好水的笋从锅中捞出来，同时将其迅速放入在事先准备好的凉水中过一遍凉，接着香葱准备少许，将其摘洗干净后，控干其中的水分；4、将香葱
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