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  • 01 2022-03 互联网 百科知识

    油焖大虾调料 油焖大虾最正宗的做法分享

    1、原料:大龙虾2千克。2、调料:白糖30克、姜片50克、大蒜50克、鸡精20克、食盐30克、啤酒2瓶、白酒30克、香菜20克、色拉油600克。3、卤料包:八角8克、山奈5克、甘草6克、白寇10克、桂皮8克、草果2个白芷12克、香叶10克、小茴香6克、丁香10克、砂仁5克、花椒15克、辣椒30克。4、做法:(1)折断虾尾中间部位,抽出沙线,用剪刀剪掉头部1/5的部位,拉出内脏,保留虾黄。(2)将龙