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油炸胡萝卜泥如何做 油炸胡萝卜泥做法
1、用料:胡萝卜2根、糯米粉适量、白糖适量、香菜头适量、水适量; 2、胡萝卜用电饭煲蒸熟后碾成泥加糖,降温。3、胡萝卜泥加入糯米粉。4、和面后静放五分钟,醒面。5、醒面后择城成一个个大小适中的面团,捏成胡萝卜状。6、下油锅,炸至金黄。(油炸过程中用筷子翻一下,不然容易糊)7、起锅,将香菜头插入胡萝卜。油炸胡萝卜泥怎样做 油炸胡萝卜泥做法
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