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油泼腊味土豆丸子 油泼腊味土豆丸子的做法
1、食材：土豆1个、胡萝卜1/2根、青椒1/2个、红椒1/2个、腊肠1/2根、木耳2朵、面粉20g、大葱1截、姜1小块、辣椒面适量、五香粉少许。2、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；3、土豆用擦子擦成丝，浸入冷水中， 青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎，葱、姜切末；4、锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；5、捞出土豆丝，挤去水分放入碗中；6、放入适量黑胡椒粉；7、放入切碎的腊肠；8、再放入切碎的
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