亿网科技专注沙囊网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
千张河蟹煲怎么做 千张河蟹煲的做法
1、食材：河蟹2只、千张结200g、葱三段姜2块、黄酒适量油少量、盐适量（按个人口味）热水500g。2、河蟹两只，刷干净后一切二，去腮沙囊等物。3、千张结洗净。4、葱姜切段。5、少量油热锅后葱姜下锅爆香，下河蟹块，有蟹黄部朝下封蟹黄防止全漏入汤中，出蟹香下黄酒约莫一汤勺，简单拌匀下千张结，倒入500g热水。6、煮约莫20分钟，起锅前放适量盐（依个人口味），出锅前可捞出葱姜盛出即可。千张河蟹煲怎样做
阅读全文 >> 5 -
海鲜排骨饭怎么做 海鲜排骨饭做法
1、主料排骨(300克)，沙虫(10条)，胡椒粉(2克)，姜片(3片)，蚝油(5克)，清水(适量)，料酒(5克)；2、辅料海米(1小把)，瑶柱(1把)，酱油(5克)，盐(1.5克)，大米(3杯)，花生油(适量)；厨具电饭煲、炒锅。3、排骨切块，大小随意，先焯水，捞出备用。4、海米和瑶柱放入小碗，稍稍清洗一遍，加入适量清水泡起来，沙虫去掉沙囊剪小段。5、中火热锅，放入适量花生油转小火倒入沙虫爆香至金
阅读全文 >> 3 -
红膏炝蟹如何做 红膏炝蟹怎么做
1、原料：梭子蟹3只、黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒小碗。2、调味炝料煮开，凉后加米醋。3、葱打结，同姜片一起泡在凉后的料水里。4、蟹用冷开水洗净，蟹钳拍碎。5、先去盖，把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉，最后将蟹的腹腔中部的一小块六角形的白色块状物（此物大寒）去掉。把蟹一分为四。6、将分好的蟹块浸入炝料里，如有红膏可一同浸入，一天后即食。红膏炝蟹怎样做 红膏炝蟹
阅读全文 >> 6 -
小龙虾过油和过水区别 小龙虾过油和过水区别简单介绍
1、做法不同。（1）如果做成十三香龙虾，就要将小龙虾过水。做法：用牙刷将小龙虾通身刷洗干净，将虾足剪掉，抽去沙线，去除沙囊、虾腮，从虾头外壳1/2处剪开，将中间黑褐色地一团囊状物挑出，然后洗净备用。十三香料放入搅拌机中搅成粉末，锅内油加热至170℃，放入小龙虾，炸至两分钟后捞出，另起锅倒入600ml油。加入豆瓣酱，辣椒面，花椒面，十三香粉搅拌均匀，熬成十三香麻辣酱，再起锅倒入油，加入蒜末，姜末，洋
阅读全文 >> 4 -
零失败暖胃蟹肉粥 做蟹肉粥的步骤
1、螃蟹1只、大米80g、青菜、盐、白胡椒粉、生抽若干。2、步骤：砂锅中放入米80g、清水320ml，大火煮沸后转小火煮15分钟。3、螃蟹1只冲洗干净，掰开蟹脐，分开蟹壳蟹身，去掉沙囊和蟹腮，蟹身切成四段。4、砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml，煮5-10分钟。5、放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀后再煮5分钟，关火。6、蟹肉粥盛出装碗，撒上葱花5g，淋上香油，即可食用。零失败暖胃蟹肉粥 做
阅读全文 >> 6 -
菠菜拌扇贝的做法 菠菜拌扇贝制作方式
1、食材：扇贝肉250克、菠菜300克、大蒜4瓣、生抽1茶匙、食盐5克、白糖5克、味精2克、香醋1茶匙。2、菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水。（焯水时间不宜过久，过久会影响口感营养也会流失），焯好水的菠菜立即放入冷水中冲凉，沥干水份后切成大段备用。3、冷冻的扇贝肉需要处理一下，去除黑色的沙囊和内脏，处理好的扇贝放入沸水中快速焯水。（扇贝本身就是熟的，焯水时间不宜过长，大概30秒就可以捞出，煮久了
阅读全文 >> 5 -
葱油日月贝如何做 葱油日月贝的正宗做法
1、扇贝(鲜)4个，粉丝50克，姜少许、小葱适量、色拉油适量、蒸鱼豉油适量。2、将粉丝用温水泡软备用。3、将扇贝清洗干净，去贝壳，摘去沙线，沙囊，睫毛状。裙边可留可不留，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净。4、将粉丝铺在盘底，放上日月贝，撒上少量料酒，撒上姜蒜末，淋入适量蒸鱼豉油。5、锅中将水烧开，放入蒸架，再将盘子放入，盖上盖子，大火蒸4分钟。6、将葱花撒在扇贝上，淋上些8成热的油，可听到吱拉的声音
阅读全文 >> 5 -
煎螃蟹做法步骤 煎螃蟹的烹饪要领
1、主料：海蟹1250克。配料：豌豆25克、小麦面粉40克。调料：大蒜（白皮）10克、小葱10克、姜5克、白砂糖15克、辣椒油10克、咖喱10克、番茄酱50克、辣酱油25克、黄酒15克、醋15克、盐5克、味精3克、香油10克、色拉油30克。2、将梭子蟹的盖撬开，挖去鳃及沙囊，冲洗干净，剁下大钳作别用，斩去脐、脚尖，每只切为8块，拍上面粉；3、把白糖、辣椒油、咖喱、番茄酱、辣酱油、黄酒、醋、精盐、味
阅读全文 >> 3 -
烤箱开边烤罗氏虾的做法秘诀 蒜蓉烤开边罗氏虾的做
1、蒜蓉烤罗氏虾的用料：罗氏虾15个、青葱1根、生抽1匙、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣、油适量。2、罗氏虾剪去虾须，去掉头上的沙囊，可以用剪刀剪开 头顶，用小镊子把沙囊夹出来，不然会把虾黄冲掉的，再对半开，铺在烤盘上，烤盘提前铺好锡纸。3、大蒜半个，小米辣一个，姜一片，一起剁碎。4、加入适量的盐，生抽，料酒，玉米油，拌匀后加到虾上去，预热后下火180℃烤15分钟。5、取出刷油，上火180℃再烤
阅读全文 >> 6
猜你喜欢
点击排行
