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江鲢鱼怎么保存保鲜 江鲢鱼的几种保鲜办法
1、往鱼嘴里滴几滴白酒，然后放在阴凉黑暗的地方，盖上能透气的盖，可延长存活时间。2、用超市冷藏柜可以保鲜十五天之久。3、把芥菜子研磨成粉，与鲜鱼拌和放在密封的容器里，可保鲜四五天。4、将杀好的鲜鱼放入2%左右的盐水中，浸泡15分钟，这样处理过的鱼在30℃的气温下，放几天也不会腐败。5、将冲淡的醋洒在鱼肉上，即使在炎热的夏天也可存放一天不坏。6、蒙眼法。买鱼时，将一张薄纸用水浸湿，把鱼的眼睛蒙上，放
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