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水煮牛肉片微辣的要领 水煮牛肉微辣款的做法步骤
1、材料:肥牛半盒、金针菇一包、娃娃菜若干、鸡蛋一个、葱若干、姜若干、蒜若干、豆瓣酱少许、麻辣香锅料包一包、淀粉少许。2、葱姜蒜切好,娃娃菜和金针菇洗好备用,准备好豆瓣酱和麻辣香锅料包,一个鸡蛋。3、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,把蛋清加入肥牛里,搅拌一下。4、小火炒香葱姜蒜,倒入两三勺豆瓣酱和一包麻辣香锅料包,一起炒制。5、倒入一碗清水,大火煮开。6、把娃娃菜和金针菇放进去,烫熟。7、把菜先捞起来,放碗
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