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毛血旺做法 毛血旺做法分享
1、材料：黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。2、首先把黄豆芽焯水，铺在大碗底。牛肉切片，加盐，生粉，老抽，料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切小块，分别焯水备用。郫县豆瓣酱剁碎，千页豆腐切薄片，干红椒切段。3、热锅倒油，下腌制好的牛肉炒一炒，盛出。4、热锅倒油，下入豆瓣酱炒出红油。加水、干红椒，放入一个浓汤宝。5、汤水沸后下入
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