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  • 08 2022-05 互联网 蜘蛛索引

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    1、食材:鸡蛋1个、猪肉50g、胡萝卜20g、炸面线150g、蘑菇5个、圆白菜50g。2、炸面线,传统做法需要自己炸,现在在超市可以买到炸好的面线。3、配料切丝待用:鸡蛋打散,葱姜切好。4、开始,放油,葱姜煸香。5、摊鸡蛋。6、放入胡萝卜,肉丝煸炒。7、加入蘑菇丝。8、用开水抄过的炸面线,入锅翻炒。9、翻炒后加盐,味精调味,关火 后再焖3分钟。出锅装盘。正宗闽南炒面线的技巧 正宗闽南小吃炒面线的做