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正宗葱油拌面的做法 正宗葱油拌面的制作办法
1、准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。2、锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。3、把香料炸到颜色干黄,里面的香味炸出来后再捞出来。4、然后加入刚才切的香葱叶。5、这里用小火将香葱叶炸至酥脆,颜色变黑的时候,再将炸酥的香葱捞出控油。6、然后把生抽,耗油,还有少量的酱油调和在一起。7、将调好的酱汁倒入炸好的葱油中,继续用小火加热,搅动酱汁
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