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正宗炸酱面 正宗炸酱面做法
1、猪肉适量、黄瓜1根、鸡蛋2个、挂面适量、葱适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、酱油适量、花生油适量。2、准备1块猪肉,1根黄瓜,1札挂面,准备两个锅,其中一个添水。3、水煮开的过程中,把肉切丁,葱切段,黄瓜擦细丝。4、锅烧开后,打入两个鸡蛋,鸡蛋成荷包蛋状时,下入挂面。5、另起锅,倒入花生油,油稍热,放少许葱花爆锅,放肉丁炒制。6、肉丁炒变色后,加入少许酱油。7、再加1勺甜面酱,1勺豆瓣酱炒制。8、
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