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正宗剁辣椒的做法 正宗剁辣椒如何做
1、朝天椒500克，食盐半袋，大蒜2头，二锅头2勺；2、朝天椒准备出适量，将其仔细清洗干净，放入通风处控干表面的水分，将朝天椒的根蒂去掉不要；3、控干的辣椒放入在料理机中，启动程序将其打碎，无需太细，稍微带点颗粒感更好，接着准备出大蒜，大蒜分别剥皮；4、同样保证在大蒜表面无水分的情况下，将其放入在料理机中打碎，辣椒和大蒜分别准备好后，准备一个无水无油的容器；5、将处理好的辣椒和大蒜一同放入在容器中
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