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橙汁鸡肉丸怎么做 制作橙汁鸡肉丸的要领
1、主料:鸡肉、胡萝卜、洋葱、荷兰豆。 2、辅料:盐、生粉、橙汁、蛋液。 3、胡萝卜去皮,切小花。 4、鸡肉切片。 5、鸡肉蘸蛋液、生粉,捏成球,再滚生粉。 6、油炸两次,呈金黄色,炒蔬菜。 7、放入鸡肉丸,橙汁,盐和水淀粉,翻炒至欠汁包裹每个肉丸。橙汁鸡肉丸怎样做 制作橙汁鸡肉丸的技巧
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