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樱桃酥面包做法步骤 樱桃酥面包做法步骤
1、高筋粉200g、低筋粉40g、鸡蛋1个、牛奶100g、糖30g、盐2g、酵母5g、黄油20g、黄油裹入用)120g、樱桃100g、糖粉适量。 2、把牛奶、鸡蛋、糖、盐、高粉、低粉、酵母依次放入面包机桶中。3、选择和面程序,设定20分钟,启动面包机开始和面。和面10分钟时加入20G黄油继续和面。4、面团和到光滑的扩展阶段即可,室温下静置半个小时。5、把静置好的面团擀成长方形片状,放入冰箱冷冻室冷
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