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榨菜肉丝蛋面 榨菜肉丝蛋面的做法
1、材料:榨菜丝100g,瘦肉150g,鸡蛋2只,宽面条1把,细尖椒3只,蒜头1瓣,葱2根。2、腌料:生粉1/2汤匙,酱油1/3汤匙,鸡粉1/4汤匙,油1/2汤匙,清水少许,油,盐1/3汤匙,酱油1/4汤匙,鸡粉1/3汤匙。3、瘦肉洗净,切成细丝,加入1/2汤匙生粉、1/3汤匙酱油、1/4汤匙鸡粉、1/2汤匙油、胡椒粉和清水少许拌匀,稍腌5分钟。4、尖椒洗净去蒂,切成圈状;葱洗净去头尾,葱白切末,
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