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椰油奶香红豆沙面包的做法 椰油奶香红豆沙面包如何做
1、准备高筋面粉300克,椰子油20克,酵母3克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶154克细砂糖20克,豆沙馅230克,鸡蛋液20克。2、自制红豆馅,冰箱冷冻室取出自然解冻后,分成25g左右一个的小球,盖好备用。3、除椰子油以外,其他材料混合揉至光滑延展,加入椰子油,这个季节的室温下椰子油呈白色固体,没有椰子油可用等量的软化黄油。反复揉搓,出膜最好!拿去室温发酵!发酵好后按压排气,取出备用!4、发酵好的面团
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