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椰丝软糖如何做 椰丝软糖要如何做好吃
1、砂糖160克、苹果胶8克?、水饴20克、芒果泥190克、柠檬1/3个、椰丝适量。2、将果泥放到锅里加热至40°。3、果泥加热好锅移开火,将砂糖20克与8克苹果胶混合加入锅搅拌。4、继续加热至沸腾,加入140克砂糖和40克水饴搅拌。5、要不断搅拌,继续加热,加入柠檬汁,一定要熬到粘稠,耐心慢慢搅拌。6、离火倒入模具,放凉脱模,大概一个钟。7、最后一步糖表面粘上椰丝就好了。椰丝软糖怎样做 椰丝软糖
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