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  • 22 2022-07 互联网 生活常识

    植物奶油打发教程 植物奶油如何打发

    1、首先要准备好材料,植物淡奶油一盒,冰水300g,和电动搅拌机。2、将淡奶油倒入打发盆中,然后将打发盆坐在冰水里(这样有利于淡奶油的打发,因为淡奶油只有在中心温度低于8°才能够被打发成型的,而打发过程中打蛋头会因为摩擦而生热)。3、其次,将细砂糖的三分之一倒入淡奶油中,然后开启打蛋器,只需开1~2档即可,将细砂糖与奶油打发均匀。4、接着,再倒入剩下的二分之一的细砂糖进入奶油中,开高速打发,直至奶