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梅子粉的做法和配方 梅子轻乳酪蛋糕的家常做法
1、主料：梅子粉、20克、奶油奶酪、95克、牛奶、100克、蛋黄、4个、黄油40克、蛋清、4个、低粉、55克、玉米粉、20克、柠檬汁、7克。2、辅料：糖、90克。3、做法：（1）各材料。（2）奶油奶酪、牛奶、糖30克放一起，隔热水里，边加热边用打蛋器打至顺滑。（3）奶酪浆内加进3克的的柠檬汁，拌均匀。（4）把蛋黄液分几次拌在奶酪浆内拌均匀。（5）梅子粉、低粉、玉米粉过筛后加在奶酪浆内。（6）拌均匀
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