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桑葚干泡酒的办法 桑葚干如何泡酒
1、要先用清水把准备好的桑葚干清洗干净,然后再加入适量的玉米淀粉,调匀以后放入适量清水浸泡,十几分钟以后,把里面的桑葚干取出,再用清水冲洗几次,这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。2、桑葚干洗干净以后,要放到阴凉通风的地方,晾干表面的水分,再把它们直接装入的,经过消毒的干净玻璃瓶中,加入50度以上的白酒,桑葚与白酒的比例应该在3:5左右,如果是用黄酒来泡制桑葚酒,它们之间的比例则应该是2:1。
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