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桃酥饼干的做法和配方 桃酥饼干怎样做
1、准备材料：玉米油(也可以用猪油或者调和油)：100克、低筋面粉：200克、白砂糖：80克、泡打粉：2克、苏打粉：1克、鸡蛋：1个＋1个(刷到饼面上上色用)。2、将糖油鸡蛋一起倒入盆中，搅拌均匀，成黏稠的糊状。3、面粉过筛，将苏打粉泡打粉倒入面粉中搅拌均匀，可以在面粉里加入花生碎，黑芝麻，核桃碎，根据个人喜好，不加也可以。再把面粉倒入搅拌好的糖油中。4、采用切拌的方法，让刮刀上下翻动，把面粉搅拌
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